• Hirofumi Senda

One Heart One Mind 〜心をひとつに〜

有難い事に日本バーテンダー協会より、アクリル板が送られてまいりました。 感染拡大予防に当店でもいろいろ対策を講じておりますが、 合わせて活用させていただきます。

ちょっと見えにくいかもしれませんが、 カウンター中央のメイク作業用のバーマット前に設置してみました。 因みに私が思うに・・・ カウンター上だけでお客様同士を遮ることは、 無意味どころか余計空気が動かないので良くないと思ってます。 バーセンダでは、サーキュレーターでカウンターの横から (バーテンダーとお客様との間の空間でマイクロ飛沫が届かないように) 風を送ってます。 #コロナなんて #日本バーテンダー協会  #アクリル板  #コロナ対策  #中洲バー  #心をひとつに

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真水とは?

近頃よく耳にする「真水は16兆」ってなんなんでしょう? ズバリ言えば、一般会計、国費です。 さて、事業費108兆円(GDPの2割)が、 今回政府が国民を助けてくれるために用意してくれるお金じゃないの? と思ってた人もたくさんいるのではないでしょうか? ところが実際は全く違います。 例えるなら、       事業費とは売上。        GDPが利益みたいなものです。 では108兆円の真水とは

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